Project bedrijfsrestaurant

Transformatie van Kantine naar Bourgondische Ontmoetingsruimte
Maatwerk en Gastvrijheid

Dit project illustreert hoe strategische binnenhuisarchitectuur een onderbenutte ruimte kan transformeren tot het multifunctionele, representatieve hart van een snelgroeiende onderneming die gespecialiseerd is in het beheer van gebouwen. Het doel was om de bestaande kantine – die slechts een uur per dag werd gebruikt voor de lunch – te veranderen in een flexibele, huiselijke en sfeervolle centrale ruimte.

Bedrijfsrestaurant

De Oorspronkelijke Uitdaging: Multifunctionele Behoefte

De onderneming, gevestigd in Eindhoven, ervoer snelle groei en had behoefte aan een centrale ruimte die veel meer kon bieden dan alleen een lunchplek. Hoewel er hard gewerkt werd, was de wens om de grootste ruimte breder in te zetten. De functionaliteiten die de ruimte moest vervullen waren divers:

• Een plek voor de dagelijkse lunch
• Geschikt voor presentaties voor zowel personeel als klanten.
• Een setting voor sociale evenementen, zoals vrijdagmiddagborrels en verjaardagen.
De sfeer moest radicaal veranderen: minder zakelijk en juist “iets huiselijker” en warmer aanvoelen.

De Specialistische Oplossing: Flexibiliteit en Detaillering

Om aan de eisen van flexibiliteit, sfeer en capaciteit te voldoen, werd een doordacht interieurconcept ontwikkeld:

1. Maatwerk in Vorm en Capaciteit

De ruimte moest circa 35 mensen kwijt kunnen. In plaats van reguliere tafels te plaatsen, werd de bestaande gebogen vorm van de architectuur slim benut. Er zijn op maat gemaakte bankjes ontworpen en ter plekke gerealiseerd die de boog van de ruimte volgen.

De algehele indeling is zo ontworpen dat deze zeer flexibel is. Tafels kunnen gemakkelijk worden weggehaald, waardoor de ruimte ook voor andere doeleinden kan dienen.

2. Gastvrijheid en Pantries

Het kleine, bestaande keukentje werd vervangen door hoogwaardige pantries . Deze werden uitgerust met alle noodzakelijke faciliteiten om de Bourgondische sfeer te ondersteunen: een goed koffiezetapparaat, koelers (voor fris en andere zaken), en zelfs de toevoeging van een tapje.

3. Ambiance, Detailing en Branding

Om de gewenste huiselijke sfeer te creëren, werden diverse elementen toegevoegd:

Verlichting en Meubilair: Sfeerverlichting, lekkere stoeltjes en tafels.

Vloer en Onderhoud: De aanwezige goede houten vloer werd herbewerkt en alle achterstallige zaken werden meegenomen in de renovatie.

Focal Point: Een uniek element is de eilandbank met een grote kunstboom erin. Deze boom wordt bij gelegenheden, zoals met Kerst, voorzien van versiering.

Identiteit: De wens was een Italiaanse naam. De naam Officina del Gusto werd bedacht, wat vertaald kan worden als “Het kantoor van de smaak”. Deze naam werd vervolgens in neon uitgevoerd en in de ruimte opgehangen.

Het Resultaat

Het project heeft geresulteerd in een multifunctionele en gezellige ruimte die volledig is afgestemd op de wensen en de cultuur van de organisatie. De transformatie was zo succesvol dat de opdrachtgever er zeer trots op is. De rondleidingen door het bedrijf beginnen nu steevast bij de getransformeerde bedrijfskantine.

Scroll naar boven